ひなまつり今日は女の子の成長をお祝いする『おひなまつり』です。当院では昼食におひなまつりの行事食をお出ししました。

写真では分かりにくいのですが、おだしのジュレがかかったちらしずしで、ヴィネグレットソースが別添えになっています。副菜は鶏肉の煮物・菜の花の辛し和え・おすまし・茶碗蒸しです。

ひなあられ・金平糖・ラムネが入ったお菓子袋にはお内裏様とお雛様が描かれています。

ワイングラスにはストロベリー甘酒カクテル

IMG_5850三時のおやつには『桃のおひなまつり餅』手作りです😉

中には刻んだ桃が入っていて、お餅がほんのり色づいているのはストロベリーピューレが練りこまれています。