毎日蒸し暑い日が続きます。昨夕はとんでもない雨が降りましたね。まだしばらくは熱帯夜も続くようですし、体調管理に気をつけてください。体調管理は睡眠・食事・適度な運動が大切です。

先日【七夕】でした。行事食メニューから紹介いたします。

IMG_9189天の川のイメージから そうめん(一番奥)を加えたメニューになっています。

ご飯には、細かく切ったズッキーニとじゃこを胡麻油でいためたものが乗っていて食欲をそそります。メインは夏野菜がたっぷり入ったミートローフをチーズヨーグルトのソースでさっぱりと。

 

 

1あさ和朝食:焼き魚・茄子とピーマンの鍋しぎ・青菜の煮びたし・煮豆・味噌汁・ご飯

一般には 毎日の朝食にこれだけの品数は作るのも大変ですが、提供されればぺろりと頂けるものです

 

 

 

2ひる夏はカレー 定番ですね。野菜たっぷりのスープカレー。アボカドの包み揚げも美味ですよ。

 

 

 

 

 

4よるメインは青椒肉絲。一番奥は見えにくいですが えびとくるみのチリ餃子です。スタミナたっぷりがっつり系メニューです。

 

 

 

 

7ひるタンドリーチキンのピタパンサンドにチリビーンズ。見た目「ちょっと少ない?!」とお感じになるかも知れませんが、食べるとボリューミーなんですよ💛