2013/12/20（金）
奈良に初雪が
寒くなりました。奈良にも初雪が
降りましたね。寒い季節ですが、身体をあたためる、
食事されていますか？
白い砂糖の物を多く食べると、身体を冷やします。
砂糖は、南でとれる食材なのです。
夏のお野菜、南で取れた食品は身体を冷やします。
たとえば、キュウリ、トマト、バナナなど食べ過ぎていませんか？
身体をあたためる、根菜類、ごぼう、レンコン、ネギ、白菜、大根など
今が旬です。旬の野菜をとって、寒い時期乗り切りましょう。
次回は魚と肉についてお話しますね。
